산초유1 산초 효능과 부작용 및 활용 법 산초 효능과 부작용 및 활용 법 산초(Zanthoxylum schinifolium S. et Z.)는 림향과에 속하는 상록고목의 한 종류로, 주로 아시아 지역에서 발견되는 식물입니다. 이 식물은 다양한 이름으로 불리며, 한국에서는 "산초" 또는 "마늘편"이라고도 불립니다. 아시아 주변 국가들에서도 유사한 이름으로 알려져 있습니다. 산초 특징 잎과 열매: 산초는 잎이 화살표 모양을 하고 열매는 작고 빨간색으로 자랍니다. 열매는 조미료로 사용되며, 특유의 향과 매운 맛을 가지고 있습니다. 향: 산초는 그 향기로 유명하며, 특히 열매에 풍부한 향기가 있습니다. 이러한 향기는 주로 식재료나 향료로 사용되며, 다양한 요리와 조미료로 활용됩니다. 용도: 산초는 주로 한국, 중국 및 일본 등 아시아 국가에서 요리나 .. 2024. 1. 24. 이전 1 다음
